Indrukwekkend Zuid-Afrika. Prachtige natuurgebieden, zon, zee, strand, bergen en… heerlijke wijn. Zuid-Afrika heeft veel te bieden, en ook onder de Zuid-Afrikaanse wijnen is er enorm veel te ontdekken!

In 1655 plantte Jan van Riebeeck de eerste druivenstokken en werd in 1659 de eerste Zuid-Afrikaanse wijn gemaakt. De rest is geschiedenis. Zuid-Afrikaanse wijnen zijn wereldwijd erg gewild, waaronder de premium wijnen uit kwaliteitsgebied Stellenbosch.

Het land verbouwt zo’n beetje elk internationaal druivenras, maar staat nog steeds bekend om zijn eigen pinotage en de meeste aangeplante witte druif ‘steen’, oftewel chenin blanc.

Het totale wijngaardoppervlak in Zuid-Afrika is vergelijkbaar met die van Bordeaux en is terug te vinden in de top 10 van wijnproducerende landen ter wereld. Het grootste deel van de productie is wit, maar rosé en rood nemen in aantallen toe. Vanwege de komst van de Franse Hugenoten zijn de meeste druivenrassen van Franse oorsprong.

55% van de aanplant is wit, 45% is blauw. De meeste wijnen zijn droog alhoewel er ook zoete wijnen worden gemaakt van de Muscat d ‘Alexandrië, ook wel Hanepoot genoemd. Ook worden er volzoete wijnen met nobele rotting (pouriture noble) gemaakt.