Amerikaanse wijn is u wellicht niet zo heel bekend, toch is Amerika de 4e grootste wijnproducent van de wereld.De Verenigde Staten is, wat men noemt, een nieuwe wereld wijnland.Wijnbouw is er door het hele land te vinden, wel is de staat Californië met afstand het meest productief met ca. 90% van de totale productie.

In de 17e eeuw werden aan de oostkust van de Verenigde Staten de eerste wijnstokken ontdekt maar het duurde tot laat in de 18e eeuw voordat de wijnbouw er echt op gang kwam.Met de plaatselijke druivensoorten lukte het niet echt om kwalitatief goede wijn te maken.Maar toen er combinaties werden gemaakt met traditionele Europese wijnrassen ging de kwaliteit flink omhoog.Door plaatselijke druifluis ging er helaas veel mis: juist de ingevoerde druivenrassen bleken er niet tegen bestand.Ondertussen was men, ook in de 18e eeuw, aan de westkust aan de slag gegaan met wijnstokken uit Mexico.Na tegenslagen door de Burgeroorlog en de drooglegging kwam de productie van wijn uit de Verenigde Staten vanaf de zestiger jaren van de twintigste eeuw pas echt goed op gang.