Voor Talosa betekent "Riserva" traditie. Maximale expressie van Sangiovese gedurende een lange periode gerijpt in zeldzame eikenhouten vaten. Geur heeft aroma's van rode kersen ook kruidige tonen en tertiaire tonen. In de smaak voeren rode kersen de boventoon, met daarnaast pruimen en zwart bosfruit met peper en andere kruiden. Ook leer, tabak en nuances van grastonen zijn terug te vinden. Tannines zijn samen met de zuren mooi aanwezig en in goede balans.
